 |
- 1,5 kg surowego boczku
- 0,5 kg cebuli
- majeranek
- bulion wołowy w kostce
- sypka papryka
- kilka ząbków czosnku
- sól i pieprz
- Boczek oczyścić, umyć i osuszyć.
- Natrzeć rozgniecionym czosnkiem, słodka papryką, majerankiem oraz solą i pieprzem.
- Ułożyć w brytfannie, podlać bulionem i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok. 50 minut.
- Następnie pokroić cebulę w pół krążki, obłożyć nią boczek i piec jeszcze ok. 20 minut.
- Podawać z pieczywem.
0 komentarze:
Prześlij komentarz