BABECZKI Z ORZESZKAMI

• 1,5 szklanki mąki
• pół szklanki miodu
• 30 dkg zmielonych orzechów laskowych
• 4 jajka
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• przyprawa do piernika
• bułka tarta i tłuszcz do foremek

1. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia.
2. Miód podgrzać.
3. Jaja wbić do miski i dodać miód, dokładnie wymieszać.
4. Dodać mąkę, 2/3 orzechów i przyprawę do piernika i delikatnie wymieszać.
5. Foremki natłuścić, posypać tartą bułką.
6. Do każdej nałożyć porcję ciasta i posypać pozostałą częścią orzeszków.
7. Babeczki piec ok. 35 minut w temperaturze 180 stopni.